Os rebentos de bambu Elephants são tenros pedaços de bambu conservados em água, prontos a utilizar diretamente da embalagem. Com uma textura crocante e sabor suave e neutro, são um ingrediente versátil na cozinha asiática, ideais para salteados, sopas, caril e outros pratos orientais. Embalagem de 227g. O bambu é uma das plantas de crescimento mais rápido do mundo e os seus rebentos são apreciados há séculos na culinária tailandesa e chinesa. Ricos em fibras e com baixo teor calórico, os rebentos de bambu absorvem na perfeição os sabores dos molhos e especiarias com que são cozinhados, tornando-se num elemento indispensável em receitas como o pad thai e o caril verde tailandês.